Новогодний яблочный десерт
⏱ 60 мин🍽 11 порц.🔥 100 ккалфранцузская
Ингредиенты
Кислые яблоки5 шт
Куриное яйцо3 шт
Крахмал1 столовая ложка
Мелкий белый сахар3 столовые ложки
Бисквитные крошки2 столовые ложки
Ванильпо вкусу
Цедра апельсинапо вкусу
Молотая корицапо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Очистите яблоки от кожуры и натрите их на крупной тёрке.
2
Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте крахмал, ваниль и цедру апельсина, хорошо перемешайте.
3
Соедините яблочную стружку с яичной смесью.
4
Смажьте жаропрочную форму маслом и выстелите её бисквитными крошками.
5
Равномерно распределите яблочную массу по форме.
6
Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке около 30 минут.
7
Достаньте десерт и дайте ему немного остыть.
8
Нарежьте на порционные кусочки и посыпьте корицей и сахарной пудрой.