Яблочные печенья с орехами, изюмом и специями
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 537 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Соль0.5 чайных ложек
Сода1 чайная ложка
Молотая корица1 чайная ложка
Молотый мускатный орех1 чайная ложка
Молотая гвоздика1 чайная ложка
Сливочное масло100 г
Молоко0.5 стаканов
Коричневый сахар1.3 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Толченые грецкие орехи100 г
Темный изюм190 г
Яблоко250 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C и застелите противень пергаментом или смажьте маслом.
2
Смешайте в одной миске муку, соль, соду, корицу, мускатный орех и гвоздику.
3
В другой миске взбейте мягкое сливочное масло с коричневым сахаром до пышной массы, добавьте яйцо и взбейте еще раз.
4
В масляную смесь добавьте половину сухой смеси, грецкие орехи, изюм и мелко нарезанное яблоко.
5
Влейте молоко и вмешайте оставшуюся сухую смесь до однородности.
6
Выложите тесто ложкой на противень с интервалом, выпекайте 12–14 минут до золотистого цвета.