Шоколадный пирог «Брауни» из цукини
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 717 ккаламериканская
Ингредиенты
Растительное масло0.25 стаканов
Йогурт0.25 стаканов
Сахар1 стак.
Ванильный сахар30 г
Пшеничная мука2 стакана
Какао-порошок0.5 стаканов
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Соль1 чайная ложка
Сливочное масло2 столовые ложки
Ванилин0.5 чайных ложек
Толченые грецкие орехи100 г
Сахарная пудра1 стак.
Цукини2 шт
Сгущенное молоко0.25 стаканов
Шоколадная стружка200 г
Приготовление
1
Нарежьте цукини небольшими кусочками, чтобы получилось около 2 чашек.
2
В блендере смешайте цукини, йогурт, растительное или растопленное сливочное масло, ванильный сахар и обычный сахар до однородности.
3
В отдельной миске соедините муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
4
Влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешайте до однородного теста.
5
Перелейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при 175°C около 20–25 минут, проверяя готовность зубочисткой.
6
Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть в течение 20–30 минут.
7
Смажьте поверхность тёплой шоколадной глазурью и при желании посыпьте толчёными грецкими орехами.
8
После застывания глазури нарежьте брауни на квадраты и подавайте.