Ликерное желе
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 353 ккалфранцузская
Ингредиенты
Ликер Baileysпо вкусу
Какао-порошок4 чайные ложки
Сахар4 столовые ложки
Сливки1 столовая ложка
Желатин100 г
Мороженое300 г
Приготовление
1
Залейте желатин водой в пропорции 1:8 и оставьте набухать на 15-20 минут.
2
Смешайте сливки, какао-порошок и сахар, приготовив густую шоколадную основу.
3
Добавьте набухший желатин в какао-смесь и дайте ей немного настояться.
4
Вылейте первый слой какао-желе в прозрачный бокал.
5
Разведите желатин в ликере Baileys и добавьте его вторым слоем поверх какао.
6
Чередуйте шоколадный и ликерный слои до заполнения бокала.
7
После застывания украсьте десерт шариком мороженого.