Салат из капусты и зеленых яблок с йогуртовой заправкой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 125 ккалазиатская
Ингредиенты
Красный перец чили1 шт
Натуральный йогурт0.5 стаканов
Яблочный уксус1 столовая ложка
Тертый имбирь1 столовая ложка
Крупная сольпо вкусу
Черные семена горчицы1 чайная ложка
Семена кумина (зира)0.5 чайных ложек
Белокочанная капуста750 г
Зеленые яблоки2 шт
Приготовление
1
Очистите чили от семян и мелко нарежьте.
2
Тонко нашинкуйте белокочанную капусту.
3
Очистите зеленые яблоки от сердцевины и нарежьте тонкой соломкой.
4
В миске смешайте натуральный йогурт, нарезанный чили, яблочный уксус, тертый имбирь, черные семена горчицы, крупную соль и семена кумина.
5
Добавьте к заправке капусту и яблоки, аккуратно перемешайте.
6
Отправьте салат в холодильник на 30 минут для пропитки.