Пирог яблочный

Взбейте 4 яйца с 1,5 стаканами сахара до образования плотной однородной пены, полностью растворив сахар.

Аккуратно вмешайте пшеничную муку в яично-сахарную смесь с помощью миксера, чтобы тесто стало гладким и без комков.

Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте манкой или сухарями. Выложите нарезанные яблоки и залейте их тестом.

Выпекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке примерно 40 минут до готовности.