Стручковая фасоль с сыром, луком и чесноком
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 391 ккалевропейская
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль300 г
Лук-порей0.3 стеблей
Репчатый лук1 шт
Чеснок2 шт
Сливочное масло2 столовые ложки
Жареные семечки подсолнуха1 чайная ложка
Кунжут1 столовая ложка
Молотый мускатный орехщепот.
Тертый сыр1 столовая ложка
Перец чили хлопьямипо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте лук-порей кольцами, а репчатый лук мелко.
2
Разогрейте сливочное масло в сковороде и добавьте хлопья перца чили.
3
Выложите стручковую фасоль в разогретую сковороду и сбрызните лимонным соком.
4
Перемешайте, добавив жареные семечки подсолнуха и кунжут.
5
Добавьте лук-порей и репчатый лук, готовьте 5 минут, затем приправьте мускатным орехом и убавьте огонь.
6
Добавьте крупно нарезанный чеснок и перемешайте.
7
Всыпьте тёртый сыр, перемешайте до расплавления и снимите с огня.
8
Переложите готовое блюдо в глубокую тарелку и подавайте.