Крылышки баффало с кайенским перцем
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 809 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриные крылья12 шт
Пшеничная мука1 стак.
Молотая паприка1 чайная ложка
Молотый кайенский перец0.75 чайных ложек
Соль1.5 чайных ложек
Молотый черный перец1.5 чайных ложек
Растительное масло200 мл
Приготовление
1
В глубокой кастрюле разогрейте достаточное количество растительного масла, чтобы крылья могли свободно в нём плавать.
2
В миске соедините пшеничную муку, соль, молотый чёрный перец, паприку и кайенский перец.
3
Обваляйте куриные крылья в сухой смеси, стряхните лишнее и с помощью щипцов аккуратно опустите в горячее масло.
4
Жарьте крылья на среднем огне 10–12 минут, периодически переворачивая, до золотисто-коричневого цвета и пока они не всплывут на поверхность.