Мясной салат с болгарским перцем и грибами
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 339 ккалрусская
Ингредиенты
Сладкий перец1 шт
Говядина500 г
Зеленый лук1 пуч.
Маринованные грибы250 г
Сметана 35%-ная100 г
Хрен15 г
Лимонный сок2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите говядину до готовности, остудите и нарежьте тонкими полосками.
2
Нарежьте сладкий перец и маринованные грибы тонкой соломкой.
3
Мелко порубите зеленый лук.
4
Смешайте все подготовленные ингредиенты в миске.
5
В отдельной емкости соедините густую сметану, хрен и лимонный сок, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
6
Залейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и дайте настояться 30 минут перед подачей.