Сырный суп с морепродуктами от ресторана Latinos
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 478 ккалфранцузская
Ингредиенты
Лук-сибулет100 г
Сливовидные томаты в собственном соку100 г
Сливки 33%-ные109 мл
Сыр чеддер125 г
Бекон125 г
Куриный бульон1.5 л
Морепродукты200 г
Зеленьпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте лук-сибулет вместе с томатами в собственном соку до мягкости.
2
Влейте куриный бульон, добавьте чеддер, бекон и овощную пассировку, доведите до кипения.
3
Всыпьте сливки и аккуратно перемешайте.
4
Добавьте нарезанные морепродукты и прогрейте несколько минут.
5
Разлейте суп по тарелкам, сбрызните оливковым маслом и украсьте свежей зеленью.