Сладкий пирог с авокадо и плавленым сыром
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 586 ккалдругое
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Сахар0.5 г
Разрыхлитель5 г
Пшеничная мука1 стак.
Авокадо2 шт
Сахарная пудра0.5 стаканов
Сливочное масло100 г
Яблоко1 шт
Какао1 столовая ложка
Плавленый сыр40 г
Приготовление
1
Растопите сливочное масло на водяной бане, смешайте с сахаром, затем вбейте яйцо и взбейте массу до однородности.
2
Добавьте муку с разрыхлителем и какао, замесите тесто и уберите его в холодильник для охлаждения.
3
Очистите авокадо, разомните в пюре и соедините с сахарной пудрой. Яблоко натрите на мелкой тёрке, оставив несколько долек для декора.
4
Смешайте авокадовое пюре с тёртым яблоком и также отправьте в холодильник.
5
Выложите тесто на пергамент в неглубокую форму и выпекайте при 190°C в центре духовки около 20 минут до золотистой корочки.
6
Горячий пирог смажьте плавленным сыром, распределите начинку ровным слоем, украсьте дольками яблока и посыпьте сахарной пудрой.
7
Дайте пирогу полностью остыть перед подачей.