Нежная говядина, запеченная с картофелем
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 415 ккалрусская
Ингредиенты
Говядина500 г
Репчатый лук4 головки
Подсолнечное масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Горчица2 чайные ложки
Сметана4 столовые ложки
Картофель2 шт
Приготовление
1
Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом.
2
Нарежьте говядину кусочками размером с грецкий орех и выложите в форму.
3
Добавьте мелко нарезанный лук и крупно нарезанный лук (для удаления после первого этапа).
4
Запекайте при 180°C в течение 1 часа.
5
Достаньте форму, удалите крупный лук, смешайте горчицу со сметаной, добавьте к мясу и посолите.
6
Перемешайте ингредиенты.
7
Нарежьте картофель тонкими кружочками и выложите сверху.
8
Запекайте ещё 1 час или до готовности картофеля.