Рыбный суп с цукини, редькой и имбирем
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 1251 ккалазиатская
Ингредиенты
Цукини1 шт
Редька1 шт
Минтай2 шт
Сольпо вкусу
Сладкий перец1 шт
Лук-порей1 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Имбирь2 чайные ложки
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Очистите минтай от костей и нарежьте на порционные куски.
2
Залейте рыбу холодной водой, доведите до кипения и снимите пену.
3
Варите бульон на медленном огне около 20 минут.
4
Нарежьте цукини, редьку и сладкий перец ломтиками и добавьте в кипящий бульон.
5
Тонко нарежьте лук-порей кольцами и отправьте в суп.
6
Измельчите имбирь и чеснок, добавьте в кастрюлю.
7
Посолите, поперчите и варите ещё 5 минут до готовности овощей.