Салат с рукколой, черри, сухариками и кунжутом
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 292 ккалитальянская
Ингредиенты
Красные помидоры черри300 г
Рукола0.5 пучков
Тертый сыр пармезан1 чайная ложка
Сухарики100 г
Кунжутщепот.
Подсолнечное нерафинированное масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Смесь итальянских специйпо вкусу
Сушеный базиликпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте белый хлеб кубиками и запекайте в духовке при 200 градусах около 5 минут до золотистой корочки.
2
Тщательно промойте и обсушите помидоры черри и листья рукколы.
3
Разрежьте черри пополам или на четвертинки, а рукколу порвите руками на удобные кусочки.
4
Смешайте овощи с остывшими сухариками, посыпанными сушёным чесноком.
5
Добавьте тёртый пармезан, кунжут, соль и итальянские специи (по желанию — сушёный базилик).
6
Заправьте салат нерафинированным подсолнечным или оливковым маслом и аккуратно перемешайте.