Морковный мини-торт
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 351 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Морковь1 шт
Геркулес50 г
Цельнозерновая мука2 столовые ложки
Молоко50 мл
Корица0.5 чайных ложек
Грецкие орехи4 шт
Творог100 г
Мед2 чайные ложки
Приготовление
1
Измельчите овсяные хлопья и грецкие орехи в блендере или кофемолке.
2
Натрите морковь на мелкой терке.
3
Смешайте в миске измельченные хлопья, орехи, натертую морковь, цельнозерновую муку, молоко, яйцо и корицу до однородного теста.
4
Выпекайте на сковороде толстые блинчики, которые послужат коржами для торта.
5
Отдельно соедините творог с медом, чтобы получить сладкий крем.
6
Соберите мини-торт: смажьте каждый блинчик творожно-медовым кремом и накройте следующим коржом.
7
Подавайте сразу или оставьте на время настояться для лучшего вкуса.