Салат из пяти злаков
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 803 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Укроп1 столовая ложка
Рис2 стакана
Мука амаранта1 стак.
Пшено1 стак.
Рис басмати1 стак.
Цедра апельсина1 столовая ложка
Редис0.5 стаканов
Оливковое масло0.5 стаканов
Свежевыжатый апельсиновый сок0.25 стаканов
Винный уксус3 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Киноа1 стак.
Приготовление
1
Нарежьте редис и подготовьте укроп.
2
Отварите пшено, рис басмати и киноа до готовности.
3
Смешайте все злаки, овощи и зелень в большой миске.
4
Добавьте оливковое масло, апельсиновый сок, винный уксус, соль, перец и цедру апельсина.
5
Перемешайте, накройте крышкой и охладите в холодильнике минимум 1 час для пропитки.