Картофельная лепешка с мясом и овощами
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 844 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель180 г
Чеснок5 г
Репчатый лук30 г
Молоко50 мл
Сладкая паприка1 г
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Сладкий перец30 г
Цукини30 г
Красный лук30 г
Вустерширский соус10 мл
Растительное масло20 мл
Куриная грудка40 г
Сметана 20%-ная100 г
Говяжья вырезка40 г
Приготовление
1
Натереть картофель на крупной терке и смешать с молоком, яйцом, измельченным чесноком, паприкой и солью.
2
Выложить картофельную массу на разогретую сковороду, разровнять и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
3
Нарезать курицу, говядину, сладкий перец, цукини и красный лук соломкой, обжарить на растительном масле и в конце добавить вустерширский соус.
4
Выложить готовую начинку на половину лепешки, сложить пополам и подать со сметаной.