Безглютеновая пицца с томатным соусом
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 664 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр моцарелла250 г
Творожный сыр80 г
Куриное яйцо1 шт
Миндальная мука70 г
Томатный соус50 г
Сольщепот.
Молотый сушеный чеснокщепот.
Приготовление
1
Натереть 200 г моцареллы, соединить с 30 г творожного сыра и растопить в микроволновке.
2
В другой миске взбить яйцо, добавив миндальную муку, соль и молотый сушеный чеснок.
3
Быстро объединить обе смеси в однородное тесто, сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и охладить 10–15 минут.
4
Раскатать тесто на противне, покрыть томатным соусом и посыпать оставшейся моцареллой и творожным сыром.
5
Выпекать 10 минут при 180°C, желательно на силиконовом коврике.