Чипсы с сыром дорблю
⏱ 12 мин🍽 1 порц.🔥 430 ккалфранцузская
Ингредиенты
Твердый сыр100 г
Сыр дорблю12 г
Сливки 10%-ные20 мл
Репчатый лук0.3 шт
Лимонный сок0.5 чайных ложек
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке и распределите по пергаменту в виде небольших порций.
2
Мелко нарежьте репчатый лук.
3
На сковороде разогрейте масло, добавьте дорблю, влейте сливки и убавьте огонь до среднего.
4
Приправьте соус чёрным перцем и томите до полного расплавления сыра.
5
Сдвиньте расплавленный сыр на одну сторону сковороды и обжарьте лук на свободном месте около минуты.
6
Смешайте лук с соусом, посолите, добавьте лимонный сок и снимите с огня.
7
Выложите по половине чайной ложки соуса на каждую сырную заготовку.
8
Запекайте чипсы в разогретой до 180 градусов духовке 6–7 минут, затем остудите и подавайте.