Запеченные сырники с шоколадными каплями
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 342 ккалрусская
Ингредиенты
Сухой творог300 г
Куриное яйцо1 шт
Сахарная пудра1 чайная ложка
Натуральный йогурт2 столовые ложки
Кукурузный крахмал1 чайная ложка
Манная крупа1 столовая ложка
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Шоколадные капли40 г
Сгущенное молокопо вкусу
Приготовление
1
Разомните сухой творог вилкой, добавьте яйцо, йогурт и сахарную пудру, взбейте миксером на низкой скорости.
2
Всыпьте просеянный крахмал и манку, влейте ванильный экстракт, снова взбейте до однородности.
3
Добавьте шоколадные капли, перемешайте и распределите тесто по смазанным маслом формочкам для маффинов наполовину.
4
Выпекайте при 190°C около 35-40 минут (в электродуховке достаточно 25 минут).
5
Подавайте сырники горячими, полив сгущенным молоком, с чаем или кофе.