Армлов
⏱ 45 мин🍽 3 порц.🔥 209 ккалрусская
Ингредиенты
Говядина150 г
Картофель80 г
Топленое масло15 г
Репчатый лук25 г
Куриное яйцо0.25 шт
Сметана50 г
Толченые сухари10 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Кинзапо вкусу
Приготовление
1
Дважды прокрутите отварное говяжье мясо и картофель через мясорубку.
2
Смешайте полученную массу с обжаренным луком, солью, перцем и мелко нарезанной зеленью.
3
Выложите фарш ровным слоем на противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями.
4
Выровняйте поверхность, смажьте яйцом, посыпьте сухарями и сбрызните маслом.
5
Запекайте в духовке 20–25 минут, затем нарежьте и подавайте со сметаной.