Шоколадные маффины с маленькими кусочками шоколада
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 440 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло200 г
Пшеничная мука150 г
Сахарная пудра200 г
Куриное яйцо2 шт
Какао-порошок50 г
Пекарский порошок2 чайные ложки
Молоко160 мл
Шоколад50 г
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой до светлой пышной массы.
2
Смешайте муку, пекарский порошок и какао-порошок, затем добавьте к масляной смеси и перемешайте.
3
Введите яйца и молоко, взбивая до получения гладкого однородного теста.
4
Аккуратно вмешайте нарезанный кубиками шоколад.
5
Заполните формочки для маффинов на три четверти и выпекайте при 160 градусах около 30 минут.
6
За несколько минут до готовности можно добавить в центр маффинов дополнительные кусочки шоколада.