Тирольский грестль
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 638 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель500 г
Бекон400 г
Лук2 шт
Тмин1 чайная ложка
Паприка1.5 чайных ложек
Петрушка1 пуч.
Растительное маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Картофель вымыть щёткой и отварить в мундире до готовности, затем остудить и нарезать.
2
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить бекон с луком до золотистого цвета, после чего переложить их на тарелку.
3
В ту же сковороду выложить картофель и обжарить до золотистой корочки.
4
Добавить тмин и паприку, перемешать и готовить ещё 2 минуты.
5
Вернуть в сковороду бекон с луком, перемешать, посолить, поперчить и посыпать петрушкой перед подачей.