Новогодний глинтвейн
⏱ 25 мин🍽 8 порц.🔥 87 ккалевропейская
Ингредиенты
Мандарины4 шт
Красное сухое вино750 мл
Корица2 шт
Кардамон1 г
Анис (бадьян)1 г
Гвоздика1 г
Медпо вкусу
Молотый имбирь1 столовая ложка
Вода1 стак.
Приготовление
1
Очистите мандарины и разделите их на дольки.
2
Выложите дольки в кастрюлю и залейте водой.
3
Доведите до кипения, затем убавьте огонь до среднего и слегка разомните дольки половником.
4
Добавьте корицу, кардамон, анис и гвоздику.
5
Через 7 минут влейте красное сухое вино и немного увеличьте огонь.
6
Как только напиток начнет закипать, добавьте молотый имбирь и убавьте огонь.
7
Всыпьте мед и хорошо перемешайте.
8
Накройте крышкой и томите на слабом огне еще 10 минут.
9
Процедите готовый глинтвейн и разлейте по бокалам.