Пирог с яблоками на кефире
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 302 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Кефир200 мл
Куриное яйцо2 шт
Сахар120 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванилинпо вкусу
Яблоко3 шт
Сливочное масло10 г
Корицапо вкусу
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром и ванилином до пышной массы.
2
Влейте кефир и аккуратно перемешайте.
3
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите однородное тесто.
4
Вмешайте в тесто мелко нарезанные яблоки.
5
Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и украсьте сверху тонкими слайсами яблока.
6
Посыпьте корицей и запекайте при 180°C около 40 минут, проверяя готовность зубочисткой.
7
Подавайте тёплым, присыпав сахарной пудрой.