Домашний сыр филадельфия
⏱ 655 мин🍽 4 порц.🔥 246 ккалрусская
Ингредиенты
Сметана 20%-ная300 г
Питьевой йогурт700 мл
Лимонный сок0.5 чайных ложек
Сольщепот.
Приготовление
1
В глубокую миску поставьте дуршлаг, застелив его марлей в три слоя и плотной тканью.
2
Смешайте сметану, питьевой йогурт, лимонный сок и соль, затем перелейте смесь в подготовленный дуршлаг.
3
Накройте дуршлаг блюдцем, установите сверху гнет и оставьте в холодильнике на 11 часов.
4
По истечении времени снимите гнет и извлеките готовый домашний сыр.