Фитнес-торт

Измельчите овсяные хлопья в муку и соедините с яичным белком и водой до получения однородного теста.

Распределите тесто по форме, сформировав небольшие бортики, и запекайте основу при 180°C в течение 10 минут.

В блендере смешайте творог с фруктами, затем добавьте оставшийся белок, мёд и ванилин, взбивая до гладкой массы.

Вылейте творожную начинку на подсушенную основу и отправьте в духовку на 40–50 минут при той же температуре.