Салат из говяжьего сердца с черносливом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 372 ккалрусская
Ингредиенты
Говяжье сердце300 г
Чернослив200 г
Кедровые орехи70 г
Красный лук2 шт
Сольпо вкусу
Майонезпо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Очистите говяжье сердце от пленок и отварите в течение двух часов до полной готовности.
2
Остудите отварное сердце и нарежьте тонкой соломкой.
3
Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до появления аромата.
4
В той же сковороде на растительном масле обжарьте красный лук, нарезанный полукольцами, до мягкости.
5
Промойте чернослив и нарежьте его соломкой.
6
Смешайте все подготовленные ингредиенты, посолите и заправьте майонезом.