Котлеты из тунца и фасоли
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 127 ккалдругое
Ингредиенты
Консервированный тунец130 г
Консервированная фасоль400 г
Куриное яйцо1 шт
Зелень5 г
Лук1 шт
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Рисовая мука10 г
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Слейте жидкость из консервированного тунца и фасоли, затем разомните их в миске до однородной массы.
2
Добавьте в смесь мелко нарезанный лук, зелень и свежемолотый черный перец, перемешайте.
3
Вбейте яйцо и тщательно вымешайте фарш.
4
Влажными руками сформируйте котлеты желаемого размера.
5
Обваляйте каждую котлету в рисовой муке, чтобы она не пригорала при жарке.
6
Разогрейте сковороду на сильном огне, смажьте маслом, затем убавьте огонь до минимума.
7
Выложите котлеты и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, переворачивая двумя лопатками.
8
Подавайте котлеты теплыми или холодными со сметаной или греческим йогуртом.