Свинина запеченная в соусе терияки

Нарезать чеснок длинными полосками и вставить в мясо.

Посыпать свинину солью и перцем, тщательно втирая специи в поверхность.

Обильно покрыть кусок соусом терияки со всех сторон.

Оставить мариноваться минимум на 2 часа, лучше на ночь.

Уложить мясо в рукав для запекания или в форму, плотно закрыв фольгой.

Запекать в разогретой до 200°C духовке в течение 1 часа.

Снять рукав или фольгу, полить мясо выделившимся соком и соусом, затем запекать ещё 40 минут.