Паштет из красной фасли
⏱ 780 мин🍽 4 порц.🔥 222 ккалвосточная
Ингредиенты
Красная фасоль200 г
Репчатый лук2 головки
Петрушка0.2 пучков
Чернослив8 шт
Кедровые орехи2 столовые ложки
Аджика1 чайная ложка
Водапо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Укроп0.2 г
Кинза0.2 пучков
Приготовление
1
Замочите красную фасоль на ночь, затем отварите её в течение 1,5 часов до полной готовности и остудите.
2
В блендере измельчите репчатый лук, петрушку, укроп, кинзу, чернослив, кедровые орехи и аджику, добавляя воду по мере необходимости, чтобы масса стала однородной.
3
Отдельно пробейте остывшую фасоль в блендере до состояния паштета.
4
Смешайте обе массы, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.