Морковный торт с грецкими орехами и корицей
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 1374 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Растительное масло250 мл
Сахар2 стакана
Пшеничная мука2 стакана
Разрыхлитель2 чайные ложки
Сода2 чайные ложки
Соль0.5 чайных ложек
Молотая корица2 чайные ложки
Морковь4 шт
Толченые грецкие орехи170 г
Сливочное масло120 г
Творожный сыр230 г
Ванильный экстракт3 чайные ложки
Сахарная пудра4 стакана
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 175°C и смажьте форму для выпечки маслом.
2
Натрите морковь на мелкой тёрке, чтобы получилось около 3 стаканов.
3
Взбейте яйца, растительное масло, сахар и ванильный экстракт.
4
Добавьте в смесь муку, корицу, соду и разрыхлитель, перемешайте.
5
Введите натёртую морковь и толчёные грецкие орехи, аккуратно перемешайте.
6
Выпекайте торт 40–50 минут, затем полностью остудите в форме.
7
Для крема взбейте сливочное масло, творожный сыр, сахарную пудру и ваниль до однородности.
8
Промажьте остывший торт кремом и украсьте сверху грецкими орехами.