Болтунья с авокадо, луком и чеддером
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 504 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Авокадо0.5 шт
Репчатый лук1 головка
Сливочное масло2 чайные ложки
Кинзапо вкусу
Сыр чеддер80 г
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите половину авокадо и нарежьте его ломтиками толщиной около 6 мм.
2
В миске смешайте яйца с тёртым чеддером, слегка взбейте и приправьте солью и чёрным перцем.
3
Раскалите сливочное масло на сковороде и обжарьте лук до мягкости.
4
Влейте яичную смесь и готовьте, помешивая, около минуты.
5
Снимите сковороду с огня, добавьте ломтики авокадо и посыпьте блюдо измельчённой кинзой.