Салат с рикоттой и курицей
⏱ 15 мин🍽 3 порц.🔥 835 ккалитальянская
Ингредиенты
Красные яблоки3 шт
Сыр рикотта Unagrande250 г
Вода3 столовые ложки
Мед1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Зеленый салатпо вкусу
Куриное филе3 шт
Оливковое масло6 столовых ложек
Зернистая горчица2 чайные ложки
Белый винный уксус1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте оливковое масло, зернистую горчицу, белый винный уксус, мёд, соль и перец до однородности.
2
Яблоки и куриное филе нарежьте тонкими ломтиками, предварительно удалив сердцевину у яблок.
3
Рикотту разотрите вилкой на небольшие кусочки.
4
Выложите в миску порванные листья салата, сверху добавьте курицу, яблоки и рикотту.
5
Полейте салат приготовленной заправкой и при желании украсьте перепелиными яйцами.