Куриные крылья в апельсиновом маринаде
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 596 ккалазиатская
Ингредиенты
Сладкий красный лук100 г
Чеснок2 зуб.
Апельсины200 г
Соевый соус2 столовые ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Куриные крылья1 кг
Приготовление
1
Промойте куриные крылья и обсушите их бумажными полотенцами.
2
Нарежьте красный лук тонкими кольцами и добавьте к мясу в миске.
3
Снимите апельсиновую цедру овощечисткой в виде тонких лент.
4
Разотрите чеснок в пасту и добавьте к крыльям вместе с апельсиновой цедрой.
5
Выжмите сок апельсина, добавьте соевый соус и оливковое масло, тщательно перемешайте.
6
Накройте крылья тарелкой, поставьте сверху груз и оставьте мариноваться на 30-60 минут.
7
Разогрейте духовку до 200°C, подготовьте противень с маслом или пергаментом.
8
Выложите крылья и запекайте 15-20 минут до готовности.
9
Подавайте горячими, при желании сбрызнув лимонным соком и посыпав цедрой.