Шоколадные маффины с кусочками шоколада и орехами
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 823 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука2.4 стакана
Сахар1.5 стаканов
Куриное яйцо4 шт
Какао-порошок2 чайные ложки
Шоколад50 г
Сливочное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Растопите сливочное масло и шоколад на водяной бане до однородности.
2
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
3
В яичную смесь влейте шоколадную массу, затем добавьте просеянные муку и какао, аккуратно перемешайте.
4
Вмешайте взбитые белки, при желании добавьте рубленый шоколад и орехи.
5
Разложите тесто по формам и выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке около 40 минут.