Овсяный кекс
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 481 ккалрусская
Ингредиенты
Овсяные хлопья300 г
Творог300 г
Куриное яйцо2 шт
Ряженка500 мл
Сухофрукты100 г
Орехи150 г
Ванилин1 г
Заменитель сахарапо вкусу
Гашеная сода1 чайная ложка
Пряностипо вкусу
Приготовление
1
Залей овсяные хлопья ряженкой и оставь на 5 минут для набухания.
2
Добавь яйцо, творог и подсластитель, тщательно перемешай массу.
3
Измельчи промытые сухофрукты (кроме изюма), добавь орехи, пряности и ванилин в тесто.
4
Влей гашеную соду и хорошо перемешай до однородности.
5
Перелей тесто в смазанную форму и выпекай при 180°C около 50 минут.
6
Дай кексу полностью остыть перед подачей.