Пресное (бездрожжевое) тесто
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 660 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука500 г
Сметана1 банка
Сливочное масло2 столовые ложки
Сахар1 столовая ложка
Куриное яйцо2 шт
Соль0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Просейте пшеничную муку на рабочую поверхность, сформировав горку.
2
Сделайте в центре углубление и добавьте в него сметану, размягченное сливочное масло, соль и сахар.
3
Вбейте яйцо и быстро замесите гладкое тесто.
4
Сформируйте из теста шар, положите его на тарелку, накройте чистым полотенцем.
5
Уберите тесто в прохладное место на 30–40 минут для отдыха.