Тушеные омары
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 310 ккалфранцузская
Ингредиенты
Мясо омара700 г
Сливочное масло50 г
Репчатый лук1 головка
Молотый черный перецпо вкусу
Картофель2 шт
Сольпо вкусу
Молоко2 столовые ложки
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в кастрюле и слегка обжарьте мясо омара, затем переложите его на тарелку.
2
В той же кастрюле обжарьте репчатый лук до золотистого цвета, после чего влейте два стакана кипячёной воды.
3
Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите до готовности.
4
Верните омара в кастрюлю, влейте молоко, посолите и поперчите по вкусу.
5
Прогрейте несколько минут и подавайте горячим.