Деруны
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 433 ккалукраинская
Ингредиенты
Картофель7 шт
Репчатый лук1 головка
Чеснок2 зуб.
Куриное яйцо2 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Пшеничная мука0.5 стаканов
Растительное масло3 столовые ложки
Сметана0.5 банок
Измельченный укроп3 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите картофель и натрите его на крупной терке.
2
Мелко нарежьте репчатый лук и чеснок.
3
Смешайте картофель с луком и чесноком, добавьте яйцо, соль и черный перец.
4
Введите пшеничную муку и хорошо перемешайте тесто.
5
Разогрейте растительное масло на сковороде.
6
Выложите картофельную массу ложкой и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
7
Подавайте деруны горячими со сметаной и свежим укропом.