Овсяное печенье с шоколадом и сухофруктами
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 326 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1.5 стаканов
Сахар1 стак.
Куриное яйцо2 шт
Молочный шоколад100 г
Сливочное масло150 г
Сухофрукты100 г
Ванилин5 г
Овсяные хлопья быстрого приготовления2 стакана
Молотая корица10 г
Разрыхлитель15 г
Сольщепот.
Приготовление
1
Растопите сливочное масло и взбейте его с сахаром до однородности.
2
Вбейте яйцо и снова хорошо взбейте смесь.
3
Добавьте сухие ингредиенты, кроме муки: соль, ванилин, разрыхлитель и корицу, затем взбейте.
4
Всыпьте овсяные хлопья и тщательно перемешайте.
5
Нарежьте молочный шоколад небольшими кусочками, добавьте его вместе с сухофруктами в тесто и перемешайте.
6
Добавьте просеянную муку и аккуратно замесите тесто лопаткой.
7
Застелите противень пергаментом и выложите тесто ложкой небольшими порциями, оставляя расстояние между заготовками.
8
Выпекайте при 180 градусах до золотистой корочки, затем дайте печенью немного остыть на противне перед снятием.