Лосось-терияки в кунжуте
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 455 ккалазиатская
Ингредиенты
Имбирь100 г
Чеснок2 зуб.
Цветочный мед1 столовая ложка
Соевый соус2 столовые ложки
Кунжутные семечки2 столовые ложки
Кунжутное маслопо вкусу
Филе лосося2 шт
Приготовление
1
Очистите 2 см имбиря и натрите на мелкой терке, а чеснок пропустите через пресс.
2
Смешайте соевый соус, цветочный мед, имбирь и чеснок, затем маринуйте в этой смеси филе лосося в холодильнике 30 минут.
3
Разогрейте духовку до 180°C с функцией гриля.
4
Слейте маринад с рыбы, выложите лосось на пергамент и запекайте около 15 минут, периодически смазывая кистью.
5
Смешайте оставшийся соус с кунжутным маслом, обмакните в него готовый лосось со всех сторон.
6
Обваляйте рыбу в кунжутных семечках и подавайте с рисом, полив сверху соусом.