Торт-суфле с творогом
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 465 ккалфранцузская
Ингредиенты
Печенье «Юбилейное»240 г
Сливочное масло100 г
Сахар200 г
Мягкий творог400 г
Сливки 10%-ные500 мл
Сливки 40%-ные2 столовые ложки
Ванилин2 чайные ложки
Желатин20 г
Желе для торта Dr.Oetker1 шт
Апельсиновый сок1 стак.
Приготовление
1
Измельчите печенье в крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом до однородности.
2
Выложите массу в неглубокую форму, разровняйте в тонкий слой и уберите в холодильник.
3
Взбейте творог с сахаром, ванилином и 10%-ными сливками до гладкости.
4
Добавьте в творожную смесь разведенный по инструкции желатин и взбейте еще раз.
5
Залейте творожную массу на остывший печеночный корж и поставьте в холодильник до легкого загустения.
6
Приготовьте апельсиновое желе по инструкции и аккуратно залейте им торт.
7
При желании украсьте свежими фруктами и уберите в холодильник на 3–4 часа для полного застывания.