Тортеллини с помидорами за 10 минут
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 398 ккалитальянская
Ингредиенты
Тортеллини с сыром250 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Помидоры250 г
Рубленая петрушка40 г
Тертый сыр пармезан3 столовые ложки
Приготовление
1
Сварите тортеллини в кипящей подсоленной воде около 2 минут до готовности.
2
Параллельно разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте помидоры, пока их кожица не начнёт трескаться.
3
Слейте пасту, оставив немного воды, и переложите её в сковороду с помидорами.
4
Добавьте петрушку, часть воды от пасты и почти весь тёртый пармезан.
5
Прогрейте всё до кипения, перемешайте, посолите, поперчите и подавайте, посыпав оставшимся сыром.