Лысые помидоры
⏱ 100 мин🍽 8 порц.🔥 60 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры черри500 г
Чеснок4 зуб.
Орегано1 столовая ложка
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Обдайте черри кипятком на 1-2 минуты, затем быстро остудите в ледяной воде и снимите кожуру.
2
Сложите очищенные томаты в герметичный контейнер, добавьте бальзамический уксус, оливковое масло, чеснок, орегано и соль.
3
Закройте крышкой, хорошо встряхните и оставьте при комнатной температуре на 1-1,5 часа, периодически перемешивая.
4
Перед подачей уберите закуску в холодильник для охлаждения.