Картофельный салат с тунцом
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 201 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Зеленый салат1 пуч.
Белый винный уксус2 столовые ложки
Картофель4 шт
Лимон1 шт
Консервированный тунец в масле225 г
Зеленый лукпо вкусу
Приготовление
1
Слейте масло из консервированного тунца, разомните его вилкой, полейте лимонным соком и оставьте в стороне.
2
Положите неочищенный картофель в кастрюлю с холодной водой, молоком и щепоткой соли. Доведите до кипения и варите на среднем огне 20–30 минут до мягкости.
3
Слейте воду, дайте картофелю остыть, очистите и нарежьте ломтиками.
4
Поместите картофель в миску. Смешайте белый винный уксус, щепотку соли и масло. Полейте картофель половиной заправки.
5
Выстелите листьями зеленого салата сервировочное блюдо. Выложите картофель, затем тунец и оставшийся соус. Посыпьте нарезанным зеленым луком.