Цыплята на вертеле
⏱ 45 мин🍽 2 порц.🔥 526 ккалфранцузская
Ингредиенты
Цыпленок1 шт
Сливочное масло20 г
Лимон25 г
Огурцы80 г
Помидоры50 г
Сольпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Распластать подготовленные тушки цыплят, посолить и надеть на металлические шпажки.
2
Жарить над раскаленными углями без открытого пламени 20–30 минут, периодически поворачивая шпажки и смазывая мясо сливочным маслом для равномерного пропекания и румяной корочки.
3
Выложить цыплят на блюдо, украсить веточками петрушки, подать со свежими или малосольными огурцами, помидорами и дольками лимона.