Тыквенная каша

Промойте рис и поставьте воду в кастрюле, подсолив её до закипания.

Всыпьте рис в кипящую воду и варите до полной готовности.

Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте мелкими кубиками.

Обжарьте тыкву на растительном масле на среднем огне до мягкости (аль денте).

Добавьте мелко нарезанный лук, соль с травами и молотый сушеный чеснок, готовьте до готовности овощей.

Смешайте готовый рис с тыквенной смесью, накройте крышкой и дайте постоять несколько минут.

Разложите кашу по порциям и подавайте горячей.