Печенье по мотивам итальянских кантуччи
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 396 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука250 г
Пшеничная мука небеленая150 г
Рисовая мука100 г
Миндаль200 г
Фундук50 г
Изюм100 г
Молоко1 стак.
Куриное яйцо1 шт
Сухие дрожжи3 г
Тростниковый сахар150 г
Кукурузное масло50 мл
Приготовление
1
Взбейте яйцо, влейте молоко и перемешайте, затем добавьте кукурузное масло и снова перемешайте.
2
Постепенно всыпайте сахар, муку и сухие дрожжи, каждый раз размешивая тесто до однородного состояния.
3
Вмешайте изюм и орехи, тщательно перемешивая до равномерного распределения.
4
Разогрейте духовку до 160 градусов и смажьте формочки для маффинов маслом.
5
Выложите тесто в 12 формочек, плотно утрамбовывая ложкой.
6
Выпекайте до золотистой корочки.