Банановое какао с маршмеллоу, взбитыми сливками и шоколадом

⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 463 ккаламериканская
Банановое какао с маршмеллоу, взбитыми сливками и шоколадом
Ингредиенты
Какао2 столовые ложки
Молоко 3,2%-ное200 мл
Сливки30 мл
Бананы1 шт
Маршмеллоупо вкусу
Загуститель для сливок Dr.Oetker1 чайная ложка
Шоколадпо вкусу

Приготовление

1
Нарезать банан произвольно и взбить в блендере до состояния однородного жидкого пюре без комочков.
2
В сотейнике смешать какао с небольшим количеством молока до получения однородной массы, затем добавить оставшееся молоко.
3
Поставить сотейник на средний огонь, добавить кусочки молочного шоколада и прогреть до появления первых мелких пузырьков, постоянно помешивая венчиком, не доводя до кипения.
4
Перелить горячее какао в миску с банановым пюре и повторно взбить блендером до однородности, накрыв крышкой для сохранения тепла.
5
Отдельно взбить сливки с загустителем (при необходимости) и сахарной пудрой до пышной густой консистенции.
6
Разлить какао по чашкам, сверху выложить взбитые сливки, посыпать тёртым шоколадом и маленькими маршмеллоу.
Ещё рецепты в каталоге →
Банановое какао с маршмеллоу, взбитыми сливками и шоколадом — рецепт, ингредиенты и КБЖУ — Мартушка